اسید اولئیک مرک کد100471مرک

اسید اولئیک مرک کد100471مرک (Oleic Acid) یکی از اسیدهای چرب اشباع‌نشده است که در طبیعت به صورت گسترده‌ای یافت می‌شود. این اسید یک اسید چرب اصلی در روغن‌های گیاهی و حیوانی است و خصوصیات زیر را دارا می‌باشد:

1. حالت فیزیکی: اسید اولئیک در درجه حرارتات اتاق به صورت یک مایع شفاف، بی‌رنگ و بدون بو وجود دارد. این خصوصیت از آن نتیجه می‌شود که اسید اولئیک به عنوان یک روغن طبیعی شناخته می‌شود.

2. حلالیت: اسید اولئیک قابلیت محلول شدن در مواد چرب و حلال‌های آلی را داراست. این حلالیت به معنی این است که اسید اولئیک می‌تواند به خوبی در روغن‌ها، مواد چرب و حلال‌های آلی دیگر حل شود.

3. خواص شیمیایی: اسید اولئیک یک اسید چرب اشباع‌نشده است و دارای یک زنجیره کربنی 18-کربنی است. این اسید در حضور برخی از مواد شیمیایی مانند بیکربنات سدیم، قلیای سود، اسید سولفوریک و نمک‌های فلزی می‌تواند واکنش دهد.

4. کاربردها: اسید اولئیک در صنایع مختلف استفاده می‌شود. این اسید به عنوان یک ماده افزودنی معمول در صنایع غذایی، به‌ویژه در تولید روغن‌ها و چربی‌های خوراکی، استفاده می‌شود. همچنین، اسید اولئیک در صنایع آرایشی و بهداشتی، محصولات پوستی، مواد شوینده، مواد کف‌زنی و سایر محصولات آرایشی نیز استفاده می‌شود. علاوه بر این، اسید اولئیک در تحقیقات علمی و پزشکی به عنوان یک ماده مفید برای مطالعه خواص بیولوژیکی و سلامتی استفاده می‌شود.

مهمترین خصوصیات اسید اولئیک شفافیت، حلالیت، خواص شیمیایی و کاربردهای گوناگون آن در صنایع مختلف می‌باشد.

محصولات مرتبط

Labshimi@ لاب شیمی واردکننده انواع مواد شیمیایی و تجهیزات آزمایشگاهی از جمله انواع محیط کشت و اسیدها و بافرها و محلولهای آزمایشگاهی وهمچنین شیشه آلات ازمایشگاهی و دستگاهها میباشد.